Pasquale: Uè già menzadìe?... me tocche cu m’arretire cenò
mugghiereme ci a sende!
Gaetano: jie me stoche n’otre picche ca mugghiereme ha sciùte
a Padre Pio, cu a chiese, e torna stasera….
Pasquale: < na cumbà,
stè sùle? allora a venè mangià a casa
meije… osce mugghiereme ha fatte 'a frittate.>
Gaetano: <c’è cosa? … no, no
grazie ustèsse ma a me le cose
cumblecàte no me piàcene…>
Pasquale: <ma ce’ stè dice? 'A frittàte cumblecàte? Osce
te fàzze leccà le bbaffe. No ffà 'u mugneluse, a venè e basta!>
Gaetano: <vabbè,
vogghia vèche proprie come hagghie fa cu me lecche le baffe ca nonge
tenghe…>
Arrivati a casa di Pasquale, il pranzo è pronto e per
secondo Sisina mette in tavola la
frittata…
Finito il pranzo
Gaetano ringrazia gli amici: <…'u sé ca tenìve proprie ragione Pascà, è
proprie bone stà… com’è ca se chiama?>
Pasquale: <FRITTATA Caità … FRIT...TA...TA>
Per non dimenticarsi il nome Gaetano mentre ritorna a casa
ripete tra sé e sé: frittata …. frittata ….frittata ….frittata….
Era arrivato quasi a casa quando incrocia un
conoscente che lo saluta: < Bongiorne Caità… >
e lui educatamente
risponde: < Bongiorne, bongiorne…>
Questa distrazione gli fa dimenticare il nome della pietanza nuova che
aveva mangiato a casa di Pasquale, così comincia a camminare avanti e indietro
sforzandosi di ricordare.
Nel frattempo passa
un altro amico: <cè Caità… è perse qualche cose?....>
Vedendo che Gaetano era così impegnato da non dargli risposta
aggiunge: <ci era na cosa de valore l’è fatte a FRITTATE...>
Gaetano, felicemente illuminato da quell'osservazione: < Grazie
cumbà…. L’hagghie acchiàte!>